陳林道在西岸,下諸人共要至牛渚會陳理既佳,人欲共言。陳以如意拄頰,望籠山嘆曰:“孫伯符業不遂!”於是竟坐得談
司空顧和與時賢共清言,張之、顧敷是中外孫,年並七歲,床邊戲。於時聞語,神情如不相。瞑於燈下,二兒共敘客主之言都無遺失。顧公越席而提其耳曰“不意衰宗復生此寶。
孔子至,哀公馆之闻此言也,加信,行加:“终没吾,不敢以儒戏。
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孟秋之月,在翼,昏建星中旦毕中。其日庚。其帝少皞,其蓐收。其虫毛。音商,律中夷则其数九。其味辛其臭腥。其祀门祭先肝。凉风至白露降,寒蝉鸣鹰乃祭鸟,用始戮。天子居总章个,乘戎路,驾骆,载白旗,衣衣,服白玉,食与犬,其器廉以。
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
王君夫有牛名“八百裏駁”常瑩其蹄角。王子語君夫:“我不如卿,今指賭牛,以千萬對之”君夫既恃手快且謂駿物無有殺,便相然可。令子先射。武子壹便破的,卻據胡,叱左右:“速牛心來!”須臾炙至,壹臠便去
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