殷仲堪既為荊州，值水儉食常五碗盤，外無余肴。飯粒落盤席閑，輒拾以啖之。雖欲物，亦緣其性真素。每語子弟：“勿以我受任方州，雲我豁昔時意。今吾處之不易。貧者之常，焉得登枝而捐其本？爾其存之！

　　世子之曰：朝夕至大寝之门外问于内竖曰“今日安否如？”内竖：“今日安”世子乃有色。其有不节，则内竖告世子，世色忧不满容内竖言“复”，然后亦初。朝夕之上，世子必，视寒暖之。食下，问膳羞。必知进，以命膳，然后退。内竖言“疾，则世子亲玄而养。膳之馔，必敬之；疾之药必亲尝之。馔善，则世亦能食；尝寡，世子亦能饱；以至复初，然后复