凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
和嶠武帝所親,語嶠曰“東宮頃更成進,試往看。還問“何?”答雲“皇太子質如初。
王東亭與謝公交惡。王東聞謝喪,便出都詣子敬道“欲哭謝公。”子敬始臥,其言,便驚起曰:“所望於護。”王於是往哭。督帥刁不聽前,曰:“官平生在時不見此客。”王亦不與語,前,哭甚慟,不執末婢手而。
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謝鎮西書與殷揚州,為真求會稽。殷答曰:“真長標同異,俠之大者。常謂使君降階甚,乃復為之驅馳邪?
穆公之母卒,使人于曾子曰:“如之何?对曰:“申也闻诸申之曰:哭泣之哀、齐斩之、饘粥之食,自天子达布幕,卫也;縿幕,鲁。
王子猷居山陰,大雪,眠覺,開室,酌酒。四望皎然,因仿偟,詠左思招隱詩忽憶戴安道,時戴在,即便夜乘小船就之經宿方至,造門不前返。人問其故,王曰“吾本乘興而行,興而返,何必見戴?
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